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寫真廚房。紅燒肉
傑王子
最先收藏於 2009-11-18 21:55
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糖色讓滷肉油油亮亮的,增加了它的賣相
Q彈富含膠質的豬皮讓嘴巴自然呈現(陽婆婆)嘴型
滷的恰到好處的肥肉在口中不油也不膩的融化開來
柔嫩鹹香的瘦肉吃的令人滿足不已
熱騰騰的泰國香米吸飽了鹹甜適中的滷汁
http://appleme.tw/2009/11/18/stew_meat_with_brown_sauce/
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