|
|
|
|
|
|
 |
蘇大姐江浙小菜-蘇式燻魚(蘇州)
燻魚是我們的典型家鄉菜，算是上海常見也是俗稱的「冷菜」，可存放冰箱、帶便當或是小酌的冷盤配菜，味道微甜很好吃，也不會有魚腥味，但料理上需要一些程序。
有一次上南門市場看到攤子上販賣著琳瑯滿目的上海熟菜，順便買了兩塊現成燻魚想說回家試試看味道，結果味道與口感很不道地，口味也不佳令人有些失望，所以想吃道地好味道的「蘇式燻魚」還是得自己動手做！ 沒關係！蘇大姐在這裡來教大家怎麼做好吃的江浙小菜－「蘇式燻魚」的私房祕訣，讓大家都能夠自己來做這道非常好吃的料理喔！ |
||||||||||
|
|||
這個書籤有
)嗎？
